Projekto “Skonių keliai” pažintinis kulinarinio paveldo vizitas Vilkaviškyje

Liepos 10 d. įvyko pirmasis tarptautinio bendradarbiavimo projekto “Skonių keliai” pažintinis kulinarinio paveldo vizitas Vilkaviškyje, kuriame dalyvavo visų trijų partnerių (Joniškio r. partnerystės vietos veiklos grupė, Vilkaviškio krašto vietos veiklos grupė, Molėtų r. vietos veiklos grupė „Keisdamiesi keičiame”) dalyvių grupės.

Renginį pradėjo Benjaminas Mašalaitis, kuris įdomiu pasakojimu pristatė Suvalkijos kulinarinio paveldo subtilybes. Vėliau vyko Vilkaviškyje gaminamų Art Glacio ledų praktinė patyriminė edukacija, kurios metu taip pat susipažinome su ledų gamybos ypatumais, bei bendruomenės „Virbalio vartai“ Senųjų amatų centre dalyvavome kugelio gaminimo edukacijoje, kur buvo pristatytos Virbalio miestelio kulinarinio paveldo ir istorijos įdomybes. Taip pat aplankėme Devynbite, kur su didele meile apie bitininkyste bei kuriamus produktus pasakojo bitininkė Renolda.

Šio vizito metu buvome supažindinti su Suvalkijos krašto kulinariniu paveldu, Vilkaviškyje kuriamais produktais ir paslaugomis bei dalinomės idėjomis, įžvalgomis, pastebėjimais Lietuvos skirtingų kraštų kulinarijos ypatybėmis. Taip pat vyko diskusijos kulinarinio paveldo aktualizavimo tema bei kokios kulinarinių tradicijų atveriamos galimybės turizmo skatinimui, vietovės žinomumo ir patrauklumo didinimui, vietos verslų skatinimui bei vystymui.

Dėkojame visiems dalyvavusiems šiame renginyje ir ypatingai didelis ačiū Vilkaviškiui už šiltą priėmimą.